火锅店15天的时间营业额提升15!储值营销真的有那么牛?

2018-08-25 10:35 阅读:
  近些年来,粤式牛肉火锅凭借着它独一无二的口味遍及各地。身边不断的有粤式牛肉火锅店出现,眼看着粤式牛肉火锅慢慢的占领火锅领域的市场,越来越多的人加入了开火锅店的行业。
 
  行情这么好,怎么会没有竞争力呢?面对暴风雨式的竞争,许多不适应者逐渐开始走下坡路。不过英雄辈有人出,有竞争就会有成功,就像一家使用聚食汇储值营销的的商家-奢牛,仅仅三周的时间就提升了15%的营业额。
 
  从2018年8月1日到8月21日,20天的时间,奢牛火锅的充值金额超过了41000元,较前21天提升了7.73%。储值营销有效提升了顾客的复购率,让餐厅的盈利情况一路走高。进入8月后的这20天里,奢牛火锅的营业额有了大幅提升,达到了433210元,较前21天提高了14.92%。
 
餐企门店
 
  追根究底,餐厅能够在短时间内取得这么好的效益,原因有很多种一是餐厅的良好运营方针,二是合适的会员营销。而聚食汇·储值营销作为当下餐饮领域中的智能化餐饮营销方案,是怎样让奢牛火锅在20天内成为行业翘楚的呢?
 
  说句实话,餐饮企业做营销的目的,无非就是吸引顾客到店消费,顾客消费的次数增加,餐饮的盈利自然而然也就多了。就目前而言,很多人定义营销只是停留在发传单、进行团购、还有投放广告的层面上,而事实上,以上的几种营销方案,本质上是一种引流,而通过若干种方式引流后,很多餐饮企业仍然不知道有多少顾客是通过这些方式二次到店消费,等于餐厅与消费者之间仍然没有建立起联系,营销并没有达到很好的效果。
 
  调查显示,一般会给餐厅带来利润的都是在餐企附近3——5公里范围内的顾客,也就是大家常说的忠实顾客。而营销最终要达到的效果就是追求长久的利益,所以忠实顾客的积累至关重要,而聚食汇储值营销的思想就是抓住老顾客。
 
  聚食汇储值营销,利用顾客消费的大数据计算出不同的小额储值方案,并在收银时自动给顾客推送。这样一来,软件的推送替代了员工的讲解介绍,每一次结算都成为了一次宣传营销,在结账的效率和速度上得到了提高。而且,储值营销自动生成小额储值方案,降低了储值门槛,更容易让消费者接受。最后,储值营销还提供了红包激励,员工做成储值营销即可获取奖励,打造了一个良性循环。
 
  聚食汇储值营销,一改传统营销效率低、储值门槛高等特点,让储值营销与互联网相结合,打造了一套适用于现代化餐饮营销的方案。而许多的案例,也已经证明了储值营销切实可靠。餐厅现金储值不足?顾客复购率偏低?营业额上不去?不妨了解聚食汇储值营销,餐企做大做强,从现在开始。

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